無限ツナ・ピーマン！
こんにちは、バティです。
今日は、娘の会社では健康診断。
毎回あまり芳しくないので、少々気がかり。
幾つになっても、心配の種消えず！
「保険見直しより、健康管理優先で！」と、
心の内。
「長崎で、さっき地震があったみたいや」と、
友人からライン電話。
鹿児島、トカラ列島、よく聞きますが …
長崎は珍しい。
「防災準備しっかりしてる？」
「何とかしてるけどな」
「不安が少しでもあるなら、準備不足、見直
しや！」と、一撃。
なるほど、言われてみれはごもっとも。
九州の地震には、かなり過敏のご様子。
何卒、穏便な日常続きます様に
＜材料＞
Ａ（卵1個、マヨネーズ小さじ2分の1）、
ピーマン2個、玉ねぎ4分の1個くし切り、
ごま油小さじ２、ツナ缶小1缶油切り、
塩昆布適量、醬油小さじ1、こしょう少々、
味の素2ふり
【作り方】
① 卵にマヨネーズ入れ、スクランブルエ
ッグ作り、一旦出す。
② フライパンに油引き、ピーマン、玉ね
ぎ炒め、ツナ炒めたら醬油入れ、①、
コショウふる。
③ 塩昆布、味の素入れ、絡め軽く合わせ
混ぜて、器に盛る。
副菜に作ってみてください。
今日は金曜日、お疲れ様です。
暑い日は続きます、気を付けて週末お過ご
しください。
ごちそうさまでした
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