豚しゃぶトマトぶっかけ！

いつも、ご訪問ありがとうございます。
異常な暑さのせいで、住宅の網入り防火
ガラスが今年もひび割れ報道。
南向きの窓は、直射日光直に受けるので
かなり高温に、厚手のカーテン必須です。
路面もその影響で、タイヤバースト起き
ているとか、事故の引き金にならぬかと
ハラハラ！
運転の際は、点検して乗車、命守ってく
ださい。
今日も、よろしくお願いします。

豚しゃぶトマトぶっかけ！

こんにちは、バティです。

長女からラインで、孫が飼ってるワン

ちゃんの写真が届き、「むぎちゃん」だそ

うで、名前の由来は分かりませんが　…

この頃が、一番やんちゃで可愛い盛り。

娘宅には、同じ品種で老犬がいるのに。

「何で同じなん？」

「そりゃ、可愛いやん！」と。

(・_・D フムフム

かなりこだわりあるようで。　

「老犬も大事にしてやってな！」

「もちろんや！」

週３で通ってるテニス練習場に、80歳

代の方もおられるとか、

「お母さん70代、まだいけるよ！」

「日頃鍛えてる人と一緒にされても　…

こけて骨折ったら、一生寝ったきりや！」

チーン、一気に寡黙に。

＜材料＞

うどん1玉、豚しゃぶ肉5５ｇ、オクラ2本、

きゅうり適量、トマト150gカット、梅干

し１個潰す、醬油小さじ4分の1、花かつ

お2ｇ、Ａ（麵つゆ３倍濃縮35㏄、

水150㏄、ごま油小さじ1）

【作り方】

①　鍋に湯沸かし、豚しゃぶ湯通し出す。

②　うどん、オクラボイルし、氷水に取る。

オクラ小口切りする。

③　きゅうりスライスし、塩もみ絞る。

➃　Ａと醬油、梅干し混ぜる。

⑤　器にうどん入れ、オクラ、きゅうり、

トマト、肉のせたら、真ん中に花かつおの

せ④回しかける。

キンキンに冷やすと美味しいです。

皆さん、暑いのでスルリと食べ、乗り切

りましょう。

ごちそうさまでした

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