スパイシーな鮭＆コーヒーフレンチ！
こんにちは、バティです。
今年は、11月も猛暑日が来そうです。
本当に、４季ならず2季に本格突入⁉
日本に対する世界観も、変わりそうですね。
そんな中、元メジャー選手対高校野球女子
選抜との試合があり、久々に、イチロー・
松井選手の顔見れて感無量。
現役さながらの活躍ぶりで圧勝
高校生にとって、大きな指針となり、
試合そのものが心の礎に。
目指す未来が、大きく切り拓かれるか
も … 無限大の若さは頼もしい。
現役を退いてもなお、育成に携われ、
野球の未来は揚々、嬉しい限りです。
益々のご活躍、応援しています。
＜材料＞
食パン6枚切り6カット、A（牛乳60㏄、
砂糖小さじ２、インスタントコーヒー
小さじ3分の1）、卵1個、バター10ｇ、
パウダーシュガー適量、銀鮭1切れ、
オリーブ油小さじ1、マジックハーブ
岩塩適量
【作り方】
① Ａを容器に入れ、ラップして600Wで
20秒レンチンし、混ぜたら、卵入れ、更
によく混ぜる。
② 食パンを①に浸す。
➂ フライパンにバター入れ、溶けたら②
を流し入れ、蓋して表裏こんがり焼く。
④ 皿に出し、パウダーシュガーふる。
⑤ フライパンに油引き、鮭焼き、マジッ
クソルトふり、皿に盛る。
病院帰ってから速攻で作り、遅めのラン
チとなり。
昨夜の残り、ほうれん草胡麻和えお供に
頂きました。
ごちそうさまでした
日本列島真っ赤です、熱中症に気を付け
てお過ごしください！