コストコでお買いもの

3連休の間にコストコにお買い物に行ってきました
以下、買ったもの

●バタークロワッサン
●ディナーロール
●ベーグル（シナモンレーズン＆ハニーウィート）
●さくら鶏もも肉
●天然生鮭
●メープルシロップ
●食器用洗剤
●洗濯用洗剤
●ネスカフェクラッシック
●お米
●オーブンペーパー
●体重体組成計

ご存知ディナーロールは1袋36個入り、クロワッサンは12個、ベーグルは6個×2で12個…だから、パンが60個（笑
パンに、お肉にお魚で冷凍庫がパンパンになっています！
こうしてみてみると、やっぱり買うのはコストコオリジナルの商品がほとんどだなー

その中でも私のお気に入りはさくら鶏と鮭！
お肉もお魚も、近所のお店と変わらない値段だけど、味は数段コストコが上！

今回冷凍エビに挑戦してみたかったのに、冷凍モノだからカートに入れるのを後回しにしていたら、買うのを忘れてしまった

次回は必ず忘れずに買おうっと

オーブンペーパーとメープルシロップは初めて買いましたが、最近はなかしましほさんのお菓子作りで両方とも消費が激しいので、お買い得に買えてうれしかったです

ドリテックの体組成計は…正直、期待外れ。。かな
いままで無印良品のシンプルなデジタル体重計を使っていたけど、いきなりそれと3キロの誤差！
うーん、どうしようかな…と思ってたら、コストコには全ての商品に商品保障制度があるって
次回持って行って相談してみよう

あーはやくまた行きたいな
コストコのお買いものはほんとに楽しいー！

今日の朝ごはん

先週に引続き3連休！

私は仕事してないから、平日も休日も関係ない…ってことはなく、やっぱり旦那さまがお仕事休みの日は家の雰囲気もゆったり

久しぶりにホームベーカリーの焼き立てパンでも食べようかなーとも思ったけど、やっぱり自分で手を動かしたい
そして、このまえ見つけたクイックスコーンのレシピにどうしても挑戦したくなって、つくったのがこれです

作り始め～焼き上がりまで30分かからないのに、こんなにおいしそうにできました！

レシピはこちらです→「簡単！ケンタッキーのビスケット風」名前からして作りたいって意欲をそそる！
だって高校生の頃は、ケンタッキーのビスケットが大好きだったし＾＾

お味ですが、これが本当にケンタッキーみたいな味がするからびっくり！焼き立てにメープル×はちみつをかけて食べたら…おいし過ぎました

最近はなかしましほさんのレシピにはまっていてバターからはずいぶん遠のいていましたが、たまにはこのリッチな感じも良いなー
絶対焼き立てが一番おいしいと思うので家族がうちに泊まるようなことがあったら朝食につくってあげたいな

企業経営理論②

先週の2回目の授業のことを書かないうちに、3回目の授業の日になっちゃった

2回目はポーターの競争戦略をメインに学びました

授業中は講義の合間にちょこちょこと過去問を解く、というのを挟むスタイルなのだけど、やっぱり講義の内容も一般常識からだんだんと「学問」の色も出始めて、2回目の授業にして理屈だけでは解けなくなってる…！？知識としてしっかりと覚えておかないと、ひっかけ問題にひっかかってしまう

復習しなきゃーと思ってたらあっという間に1週間たってしまった

…いやいや、10月2日の証券アナリストの経済の試験があるから、今はそっちに注力しています

あと2週間ないから！こちらもがんばります

渋谷、青山、恵比寿

むかし恵比寿に住んでいたことがあります

ガーデンプレイスから徒歩5分くらいのところ

だから昔撮った写真には都会がたくさん写ってる

東京の発展は終わった、なんて思っても2年前と今は違うって、写真を見てもわかる

昨日と今日は同じようで、別の一日　でも

今日は昨日の続き

宮益坂上のビルから銀座線を見下ろして

青山一丁目の高層マンションから神宮外苑花火を見下ろして

恵比寿駅前で祭りのちょうちんを見上げて

ココアとくるみのビスコッティ

なかしましほさんの“ごはんのような”シリーズから、ビスコッティを焼きました

本では「抹茶とくるみのビスコッティ」ですが、抹茶がないのでココアで代用しました

いままで自分のオリジナルの超適当レシピのビスコッティは、卵の泡立てはせず、ベーキングパウダーを利用するもので、それはそれで満足していたのですが

今回レシピにのっとって、ミキサーでしっかりと卵を泡立てたことで、ベーキングパウダーを使っていないのに、軽ーい仕上がりになって、今まで食べていたものより遥かにおいしくできました！感動！

止まらない予感…あぶないw

何度も焼く行程が面倒くさくてビスコッティ離れしていた私…またいろんなバリエーションで作ってみたくなりました！