岩手県北上市で酒種酵母手こねパン教室を
主宰しています。佐藤みちよといいます。
よろしくお願いいたします。
2021.6
⭐︎教室開講⭐︎
▼年内（2022）のレッスン内容▼
＼イースト体験レッスン／
6月募集
（ 低温長時間発酵）
▼年内（2022）のレッスン内容▼
＼イースト体験レッスン／
6月募集
（ 低温長時間発酵）
◇イースト+酒種コース◇
準備中
＼酒種酵母体験レッスン／
6月募集
お米と麹で作る
◇自家製酒種酵母コース◇
準備中
オンライン化準備中
準備中
イースト+酒種
【低温長時間発酵】
今後のイーストレッスン！
コース制に向けての試作。
イーストと少しの酒種をプラス！
低温長時間発酵！
マーブル成形って難しいって、
思ってませんか？
私も実はマーブル成形が、
苦手だったのです！
それが、
低温長時間発酵で作るように
なってからは、不思議と難しい⁈と
思う事がなくなりました！
自分の生活スタイルで、
自分の作りたい時に、
作れるのがほんと！メリットなんです！
気持ちに余裕が出来たというか…
マーブル成形でも、
『マーブル食パンでも簡単』に
できましたー(^^)v
全体の生地量の1/3を
ココアの生地し、残りの生地を平らに広げ、
ココア生地をその上に重ね、くるくる巻いて
縦半分にカット交互に重ね合わせ、型に入れ
スライスアーモンドをトッピング！
コースレッスンでは！
⚫︎パンの基礎をしっかり学べる
⚫︎月1度続ける事によってレベルアップ
しながら技術知識なども分かっていくので、
確実にマスターできる！
⚫︎月１度の楽しみになる。
⚫︎持ち帰りの用生地もあるので、お家でも
復習できる。
⚫︎目標を持って学べる。
酒種、イースト２つの体験レッスン！
★体験レッスン6月募集します。
（日程が詳細が決まりましたら
ご連絡いたしますね♡）
公式ライン登録されている方、
優先になります。
バンザイ٩(^‿^)۶
♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡
アシスタント募集！
少しでも気になる方！
お気軽にお問い合わせから♡♡
↓↓
LINE又はメールまで。
パン、お菓子作りに情熱のある方
パンやお菓子が作れるようになる
パン教室開業も夢ではありませんよ
私とこれから！ 幸せ♡ライフ
一緒に見つけていきませんか♡♡
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【酒種酵母】BANZAIYA
手こねパン教室ばんざい
佐藤みちよ
今日も最後まで読んで頂きまして
ありがとうございました♡♡
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