天津赴任中のヤンヤンです!
日本で中国赴任の準備をされている方の為に、なかなか日本で情報を得られない最新の天津事情をお伝えします。毎日ブログを更新していますので、各テーマ別にファイルしている過去の記事もご参考ください!!



私の中国語の聞き方がヘタレで

この日はBBQのイベントがあると、

友達に呼び出されたと思ったら

イベント会場の近くのBBQレストランにみんなで食べに行こうという主旨だったようです。


なんだよ!ただのメシじゃん!(^^)

聞き間違いした。

てっきり韓国焼肉食べ放題的なつもりだったのに。



熊のビールのロシア式BBQっていう店名ですな (^^)



このロシア式と、

天津人たちが呼ぶ店は大きく分けて2種類あります。


レギュラー読者の方はもうご存知ですね。


一つはこの店と同じように鉄串のバーベキュースタイルの店。

これも彼らはロシア式と言います。


もう一つは、ビーフシチュー主体の昔ながらの洋食の店。

これも彼らはロシア式の店と言います。


本当にロシアの人が肉串とビーフシチューをしょっちゅう食べてるのかさっぱりわからないけど。

なぜか彼らはそう言います。


わたしの読者のロシア人の方。

知ってたら教えてください。

(ってそんな人居ねえし!)


てことでなにを食べさせられることやら。


これってロシア式なんですか?

この人形。

よくわからないけど招き猫がいたり

雑多ですな。



とりあえずみんなでBBQコースとやらをオーダーしました。


まずは野菜サラダ。


本当のこっちのロシア式サラダと言われてるものは、これにピクルスがたくさん入るんですけど

ここはちょっと違って普通っぽい。


オリーブが入ってました。

中国人みんなオリーブの実嫌いだね。

なんでですか?


みんなが嫌いだと言うので私が食べました。


そして。


いらないのに熊さんドリンクもらった。

私はいらない。友達にあげたけど

「甘すぎる!」と言ってた。てことでこれは不人気。




パンはロシア式串の店に行くと必ずこういう

味気ないパンが出てくるね。





私はこういう白と黒のパンを見ると

アニメ「アルプスの少女ハイジ」の

毎日固い黒パンばかり食べてた歯の悪いペーターのおばあさんのために

白パンをフランクフルトからアルムの山に持ち帰ろうとするハイジの逸話をいつも思い出します。


(ああ昭和の人)

(私はフランダースの犬の最終回が一番好きです。泣ける!パトラッシュ!!)


(平成の人はご存じないですが昔はカルピス子供劇場と言って、日曜の7時半とかで毎週子供向けの名作アニメをやってました。

やまネズミロッキーチャックとか。

ラスカルとか。母を訪ねて三千里とか。

若い人は、

ちびまる子ちゃんしか知らないと思いますけど

私は逆にちびまる子ちゃん見たことない。)




これはシーフードの揚げ物。
なんだろう魚のつみれ的な。
本当にロシアの人これ食ってるのかなあ。



なぜか天津人のみんなはエノキダケのことを

See you tomorrow と言います。

なんか下ネタなのでこの記事には書けません。



そしてメインの串焼きが来ました。

服務員が上手に剥がしてくれます。



右側がチキン

左側がポークです。



この鉄串の大ぶり肉のバイキングスタイルを天津人たちは

ロシア式BBQと呼ぶのですが

ロシア人がみんなこうやって毎日本当に

BBQしてるのかなってのがわからなくて

私にとっては永遠の謎なんです。


ほら半年までに時代奥城にもできたでしょ、

体育中心駅の前のビルの一階の奥に。

あれもロシア式BBQ の店です。


なぜロシア式なのか。これは実際にモスクワに行くしかない!(^^)

モスクワの人に、なにこれー!って言われたらすごいショック。



チキンの鉄板焼き。

ジュージュー。



そしてまた肉串。


え!もしかして肉しか出てこないの?

このコース。

それがロシアなのか??

いつものポテトサラダはどうした?

ボルシチも出てねえぞ??


こちらは五花肉、豚肉です。



そして天津人大好きな羊肉の串。

うーん!

やっぱり羊肉がいちばん美味しい!

てか、慣れてて美味しく感じる。

けど、くっさー!

でもうまい!



でもこの羊の持つ独特のくせ、臭み、くどさがいいんだよね。


てことで私はほぼ一口ずつしか食べれませんでした。

つまんでるだけで、すぐにお腹いっぱいになってしまう。


「あれ!いいの持ってるじゃん!

ちょうだい!」



あっという間に私の持ち込みの、セブンイレブンで買った烏龍茶はみんなに飲まれてしまいました。
直接の口飲みで。がぶ飲みされた。みんなに。

本当に君たち遠慮なしだな。

まあでも会社では日系企業の日本人として
天津人のみんなに腫れ物に触るようにヨイショして接してもらってるから。
勘違いしちゃいけないよなあ。


だからこれが本当の天津人の姿なんだよなあって思う。会社での周りの天津人たちの日本人に対するみんなの接し方はあれは虚像なんです。
嘘です、あんなの。
絶対日系企業の日本人には彼らは本当の姿は見せません。

まあ私も、だからなんの利害関係もない
普段の天津人の友達たちと、つるむのは、とても気が楽なんですね。

烏龍茶はほとんど勝手に飲まれてしまったけど。
(^^)
でも楽しいです。

でも直飲みはできればやめてくれって感じっす(^^)


というわけでロシア式BBQは
まあこんな感じで鉄串の肉を服務員のお姉さんにカットしてもらってみんなで食べるから
これってブラジル料理のシュラスコと一緒やんか!って思いました。

肉を縦に切るか横に切るかだけの違いで。
あとはひたすら肉との戦い。
私昔はシュラスコ食べ放題がとても得意でした。
今はできないけど。
シュラスコ食べ放題の店ができると必ずすぐに行きました。

肉が焼き上がったら、各テーブルを周り、
焼き串を縦に置いて大きな肉切り包丁でスライスしてくれて
それをナイフとフォークでつかみながら受けるんですけど、
他のお客さんは何周か回ってきたらノーサンキューでお断りするのに
私だけずっと目キラキラさせて、最初からナイフとフォークを持って来るのを待ち構えていて
あいつ1人のためにまた周らなきゃいけねえよ!というすごいめんどくさい顔を従業員にされながらも
ずっと肉切ってもらってました(^^)

塩胡椒だけあれば延々と肉食える(^^)
そんな時代もありましたねえ。
(遠い目)

でも今は血液サラサラ化キャンペーン中なのでやめときまーす!
しかしみんな肉ばっかりよう食うなあ。。。(^^)

と、大食いさんたちには感心します(^^)


「熊啤俄式烧烤(华苑店)」


味;                   ★★★☆☆
環境;                ★★★☆☆
接客;                ★★★☆☆
ロケーション;  ★★★☆☆



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