ども！bantouにございます。
バレンタイン向けの紅茶を淹れてみました。
材料
「茶葉（アールグレイ使用）・くみたてのお水・牛乳・砂糖・ラム酒」
用意する道具
「片手鍋・ティーカップ・ティースプーン・マグカップ・茶こし・砂時計・耐熱容器・クリーマー」
ティーカップにすりきり1杯と2割の水道水を片手鍋にいれティースプーンで茶葉を山盛り1杯お鍋に入れ中火にかけます。
マグカップにお湯を入れて温めておきます。
お鍋のまわりに小さな泡が出てきたら砂時計をスタートさせ6分煮出します。※大きな葉っぱなので少し多く水をいれ長めに煮出します。途中お鍋をゆっくり数回まわしてあげてください。
牛乳を耐熱容器に100mlいれて電子レンジ強で1分加熱します。
ティースプーンに砂糖を2杯と
ティースプーンに1/2ラム酒を加熱した牛乳にいれて軽く混ぜ
クリーマーで撹拌して泡泡にします。
6分経ったら、マグカップのお湯を捨て、
茶こしでこしながらマグカップに紅茶を注いで
泡立てた牛乳を注ぎ泡をのっけてこんもりさせたら出来上がり。
ラム酒が香る少し大人なティー・オレをバレンタインにいかがですか？
でわでわ～(^o^)丿