久しぶりのサムギョプサルです。
以前よく行ってたお店があるんですが、昨年「ダブルブッキングだった」とのことで断られまして、その時の対応がちょっと…な感じで。
それっきり行くのやめました。
てなことで、親分御用達のサムギョのお店「nicoya」さんへお邪魔しました。お初です。
うちの店からケンケンで行ける距離です。もちろん両足で行きましたが。
まずはサラダ。
おすすめされた、豚バラ(サムギョプサル)と肩ロース(モクサル)の食べ比べです。(2人前ですが鉄板がデカいので少なく見えます。)
でもやっぱり足らなさそうなのでバラを追加。
もちろん全部スタッフさんが焼いてくれます。
こちらはポッサム。とろけるバラ肉がとても美味しい！
生マッコリは必須です！
キンパとピビン麺も。ピビン麺、甘辛で最高です！
若いアルバイトさんが不慣れなのか、瓶ビールを頼んでもグラスを一緒に持ってこないとか、味変の薬味が食べ終わる寸前に出て来たり、香水付けすぎの子がいたりとすっちゃかめっちゃかな部分もありましたが、お味の方はとても大満足！
オーナーさんか店長さんか分かりませんが、とてもフレンドリー方で、またお邪魔したいと思いました。
これからはサムギョプサルはこちらで！