bansuiさんのブログ
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ひたすらまぜまぜ…

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いつも拝見しているブログに、生キャラメルの作り方があったので、
じゃあってことでチャレンジ。

・牛乳
・生クリーム(脂肪分45%)・グラニュー糖
・蜂蜜
・バニラビーンズ(…は売ってなかったのでバニラエッセンスで代用)

12:6:4:1
バニラエッセンスは適当w
で作ってみた。
およそ40分まぜまぜ。
となりに夕食置いて、モグモグしながらまぜまぜ。

始め、小鍋まぜまぜ…
まぜまぜ………
ぶくぶくぶくぶく………。

吹き溢れ!!

鍋を中鍋に移して、再度まぜまぜ。
まぜまぜ………
ぶくぶくぶくぶく………。

これでもダメか!

大鍋に移してまぜまぜ…。
まぜまぜ………
ぶくぶくぶくぶく………。

かくなるは!!

いつもは封印している家最大の鍋を引っ張り出した(なんと直径30cm!w)

今度はなんとか落ち着いた~(^^ゞ

ひたすらぶくぶくだったのに、一旦固まり始めると早い!
4分くらいで焦げが出始めたのでスピードまぜまぜ!

さぁて、冷凍庫に入れてイイカンジ☆

プレゼントして、喜んでくれる人がいると、作りがいがあるよね♪

最近料理の楽しみが沸々とヨギっている晩翠でした(o^-^o)

パンまつり( 笑)

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今年初のまともな休み!



やっと一息です(^_^;)


んでお呼ばれした、リツ子姉が料理を教えるランチミニパーティー☆

こんなんあるから一緒に行こう!
って友達引っ張り出して(笑)お邪魔してきました☆


当初5人の予定が12人に(笑)
皆でワイワイパン作り♪

・カレーパン
・カボチャの春巻き
・??サラダ
・イチゴのタルト




これ、

ホントに家で作ったんですか??




って
目の前で一緒に作ったはずなのに、
聞きたくなるくらいに


美味いっ!!!


連れも喜んでくれたし、良かった☆

今度は俺も作れるよう、精進!o(^^)o

手の皮

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最近厚くなったなぁってしみじみ。。。
3年前には「苦労を知らない手」って言われてたんだけどなぁ。

入社したての頃は、掘削器具ですら持ち上げきれないくらいの「もやしっ子」だった。

それが今では、片手で懸垂出来るくらい☆

体質改善ってどんなヤツでも出来るんだって痛感。

×『出来ない』
○『やろうとしてない』

「イヤイヤ、私は絶対無理」
「頑張ってんだけどねぇ~」
って、
ホントにそうなの?

成りたい!
は良し。

成るためにやってること、振り返ってみて、
自分が他人だったら、
「お前頑張ってんじゃん!!」
って




ホントに言える??



って、めっちゃ自分に詰めてます^^;(苦笑)
書いてて、俺自身が
アイタタタ………ってなってます(笑)
結局出

来てないんでしょ?
んじゃ変わっちゃないよね。
はい!なら今から頑張ろう!

やるのは難しい。
だから、やれたらカッコイイ。

んじゃあ!やっちまぉう!!

ってことだよね☆

はい。ためになりました!今から心入れ替えて頑張ります!(≧▽≦)ゞ

やっぱり聞いて良かった!ありがとうございましたm(__)m(ぇ笑)
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