前回に引き続き、秋田出張編です♪
秋田では有名な「江戸系」のお店。

秋田県秋田市泉中央2-5-12
「らーめん 小江戸」です。

「江戸系」食べるのは初めて♪

メニューはいたってシンプルです。
「並(小)500円」をオーダー♪

初のご対面(笑)

チャーシューに乗っている辛味が江戸系スタイルとの事!

まずは溶かさずそのまま・・・
醤油の風味と、鶏・豚がら味の「こくまろ」です(笑)
少し食べてから、辛みを一気に溶かしてスープを一口・・・
「辛い!!」
思いの他、辛さが強烈です!
元気な店員さんお勧めの酢を加えると「こくまろ辛」になります(笑)
辛さに慣れつつも、汗をかきながらの完食です(^^:;)
「江戸系」クセになる味でした。
※火~日 10:30~14:30(昼のみの営業)
※定休日 月曜・祝日
御馳走様でした。