青森に行く用事ができたので、今日はここと決めてました（笑）
今一番気になっていたお店です！
ラーッキーな事に♪
本日ALL500円です（喜）
10日間限定との事。
もちろん「豚骨煮干しつけ麺」と「鶏煮干中華そば」をオーダー！
つけ麺用にと「刻み玉ねぎ」が運ばれてきました。
他にテーブルには、魚粉・柚入りの酢があります。
つけ麺には是非欲しい「三点セット」です（笑）
先に「鶏煮干中華そば」です。
名のごとく、鶏のコクと煮干しのコクが強いのですが、とてもバランス良く旨いです！
麺は中太ちぢれ麺です。
硬さも食感も申し分ありません。美味しい麺です。
スタッフの方が教えてくれたのですが、東京の製麺屋さんから取り寄せしてるらしいです。
続いて「豚骨煮干つけ麺」です。
麺はモチモチの太麺です。
つけ汁の中には、結構大きめのブロックチャーシュー・メンマ・ネギ・山くらげが入ってました！
なんと言っても、つけ汁が超濃厚です！
コリコリと山くらげの食感が良いです。
自分が今まで食べてきたつけ麺の中でのつけ汁の濃さは、
当ブログで以前に紹介してますが「二代目けいすけ海老そば外伝」の「濃厚海老つけめん」ですが…
それに負けない位、ここのつけ汁も超濃厚です！
もちろん味も豚骨の旨みと魚介のパンチが効いて美味しいです。
聞く所によると現在、ラーメン店をやる場所を探してるらしいです。
今はそのラーメン店でやるメニューをこちらのランチとして提供してるらしいです。
是非早く始めて欲しいです。
帰りがけに「ハヤシライス」も勧められました（笑）自信作らしです！
ラーメン・つけ麺はもちろんの事、店の雰囲気・スタッフの元気・対応も良く好印象なお店でした。
濃厚好きなので、近い内にまた食べたくなりそうです…（汗）
御馳走様でした。