五所川原市のエルムの街「ラーメン街道」です。
新店が２店同時オープンです。
当日の11時ちょい過ぎ到着！
新店どちらも行列できてます…（汗）
並ぶのは嫌なので「めんくいや」に
行こうと思ったのですが、いつもそのパターンなので…
今日から変わろうと思い！覚悟を決めて並ぶ決意をしました。←それ程大した事じゃないですけど（笑）
とりあえず行列が短いほうを選ぼうと思い偵察…
「きび」より「朝昼夜」の方が短いので「朝昼夜」に並びました。
10分程で券売機到達！
おすすめは「特製ひまわりラーメン」との事！
見たところ、ねぎラーメンとチャーシューメンを合体させたものの様です。
ノーマルの「喜多方ラーメン」と思ったのですが…
ねぎの真ん中にある具材が気になったのであえて「ねぎラーメン」を購入。
麺は「特注手もみ麺」と事！中太のややウェーブのかかった熟成麺です。
もって来る途中ちょっとハプニングがあり、若干のびかかってましたが結構コシがありました！
スープはガラ味と魚出汁がバランス良く、まろやかな醤油味です。
同じ喜多方ラーメンという事もあり、以前に出店していた「坂内」とチャーシュー以外は似ている感じがしました。
気になった、ねぎの真ん中は、すき昆布？でした。
チャーシューは食べ易い様になのか細く刻まれていました。
旨かったので次は「チャーシューメン」か「特製ひまわりラーメン」を食べてみようと思います。
朝・昼・夜と書いて「あさひや」
確かに朝、昼、夜、毎日でも食べれそうなラーメンです（笑）
御馳走様でした。