らぁめん ゑびす屋

弘前の石渡「中華そば マル真」近くに本日？オープンした「らぁめん ゑびす屋」です。

支那そばを注文しました。

具材はチャーシュー・メンマ・玉子・ネギです。

麺は細い縮れ麺です。

玉子は色が薄いのですが、しっかりと味がついてます。

特別なにかの味が強いわけでもなく、クセもなく、煮干と鶏がらの味が効いた食べ易い味だと思いました。

自分的に毎日食べてもあきない様ならーめんです（笑）

御馳走様でした。