こんにちは
『パン教室に通い始めたから今度パン焼いていくね～～
』
と、旦那の実家に言ってから
まだ、１回しか持って行ってません
折角なので、メロンパンを持って行こう
３日がお年始で、家族で行くので、前の日に焼きました
大量生産です１６個 同じのばっかりだと作るのも飽きますね
我が家のオーブン
一度に８個しか焼けないので、生地を寒い廊下で半分休ませておいたり、発酵を調節しながら焼きました
焼きは上手くいったのですが、その前のパン生地捏ねが……
またまた、失敗してネチョネチョに
卵が多かったみたいです
ネチョネチョの手
をカードでキレイにして
粉を５０ｇ位足して
やっとまとまりました
(*´Д｀)=з
夕飯食べたらすぐやろうと思っていたのに
子供っち なかなか寝なくて
またまた夜中になりました
焼き上がったら深夜一時
味見もせずに寝ましたとさ
今年最初の捏ねが『ネチョネチョ』とは…… 先が思いやられるわ
メロンパンは
もちろん
美味しかったけどね