7/12(土)
チェリーバターと書いてありますが、いわゆるチェリージャムです
先日、久々にホールフーズ（オーガニックがおいてある高級スーパー）に行ったら、パンコーナーの脇に、試食品として置いてありました。
お皿に取り分けてあったので、最初、ケチャップかと思うくらい、見た目はほとんどケチャップです。
夕方でお腹が空いていたので、一緒に置いてあったブレッドにつけ試食したら、結構美味しい
（アメリカのスーパー、かなり試食品コーナーがたくさんあります）
値段は5ドル台だったので、少々高いなあ・・・と思いつつも、ここはホールフーズだからしかたないさ！っと購入してみました。
そして、右の写真のブレッドは、そのとき食べたパン
アメリカのブレッドは、日本に比べて、かなり薄切りです。
しかし、このパンは、薄切りのわりに、まあまあ！こちらはセールになっていて2ドル台でした。
いつか、パネーラのレーズンが入ったブレッドを頂いたことがあったのですが、それは、全くカットされていない状態だったので、自分で日本サイズに切って食べました。
そのパンが、とっても美味しかったので、パネーラに行った時、注文したら、カットする？っと聞かれたので、自分で切るのも面倒だと思い、カットをお願いしたら、サンドイッチくらいの薄さにカットされ、なんだか、味わえなかった経験があります。
同じ店の同じパンでも、カットひとつで味が随分と変わってしまうように感じるのには、驚きでした。
しかしながら、やっぱりパンは日本のパン屋さんのパンが一番美味しいので、ミツワ方面に行った時、多目に買ってきます。
大橋巨泉さんもいつか、日本の食パンが世界中で一番おいしい！と言っておられました
さて、パンの話が出たところで、実は来週、同じ会社の奥さまたちと、ウチでパン作りをする事になっています。
最初は4人くらいで・・・っと思っていたのですが、だんだん和が広がり、8人くらいの奥様とポットラックになるかも
教えて頂いたクリームパンの他に、旅行前に試作したチョコ、小豆、そして黒糖や胡桃を入れてみようかな？っと思案中。
成功するといいです。