年末に息子が和歌山へ釣りに行って、鯛4匹とシマアジ1匹を土産に正月を過ごすために

帰ってきました。


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  鯛とシマアジの片身は息子の嫁さんが早速今晩の刺身に。息子との酒が進みました。

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  正月用の睨み鯛として焼き上げました。

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  残りは捌いて干して寒風に干しました。旨みが凝縮されて美味。

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  正月2日目は干した鯛とシマアジを頂きました。正月は息子夫婦のお蔭で新鮮な魚を満喫しました。

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  こりき君も一緒でしたが、童謡歌では雪の中を犬は駆け回るはずですが、こりきは炬燵でまるくなってました。