当店名物のお通しの握りに「戻り鰹」が登場します!!
「縁起物の初鰹」「味の戻り鰹」と言い、戻り鰹は初鰹と違いエサをたっぷりと食べているので魚体も一段と大きくなり、しっかりと脂がのって大変美味しく「トロ鰹」などとも呼ばれています!!
シャリには縁起の良い新米を使用しています!!
また馬肉以外にも季節メニューが充実!!
・新物!!塩煎り銀杏(愛知県産)
・秋刀魚・秋鮭・白子・秋鯖・キノコの天ぷら など!!
季節酒のひやおろしなども充実し、秋満載をお届けします♪♪
ぜひとも秋の味覚をお楽しみに来てください!!
【馬肉酒処 酔つ馬-YOTUBA-】
東京都台東区浅草橋1-13-8 森田ビル1F
03-5829-8038