今日こそはバインミーを
ということで
ハノイ人気NO1のバインミー屋さんへ
BANH MI 25
豚肉とレバーパテのバインミーをチョイス
パンをつかむと
うわっ 硬い
と思いながら
ひと口食べたら
カリッ ふわ～
なにこれ？うんまいわ～
今まで食べたパンと全然違う素晴らしい食感
そしてカフェへ
ベトナムコーヒー練乳入り
パピコのコーヒー味に近いかな
食後のデザート感覚
歩いて歩いてマーケットへ
繊維の市場という感じね
そしてまた食べる
揚げ春巻き
漬物のチャーハン
酸っぱいのは漬物の味だよね？
まさか傷んでる？
とびくびくしつつ
おいしいからまあいいかと完食
お米を食べるとなんだかホッとする
日本人だよね～