モルディブ

タイ駐在中にはぜひとも行っておきたかったモルディブ
念願叶って三泊四日夢の旅満喫してきました

もぅほんとに！360度、東西南北美しすぎてこれ現実か？この世のものとは...ってハハハいい過ぎ？
でも記事にするのもためらうぐらい、肉眼でお届けできないのが残念!!!


前置きはこのぐらいして、どうぞ!!!

もちろん部屋のベランダからダイブ朝から魚にご挨拶

朝日に

夕日も

海辺のお酒はこれまた格別

そしてワタクシ1番感動申し上げましたのは満天の星空海は月明かりに照らされて、波の音に耳を傾け...
感無量だったのでした

あーー！楽しかった！

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ハッピーソンクラン

今年もやって来ましたソンクラーン(タイ正月)
ソンクラーンと言えば水掛け祭。タイ人のみなさんいたるところで水の掛け合い
去年はソンクラン初日から国外へ逃亡したので、その様子を見ることなく過ごしました
今年の旅行は中日からの出発なので、ビクビクしながら外出したのであります

水掛けを楽しむ人は、本格的な水鉄砲みんなびちょびちょ
私てっきり無差別にかけられるのだと思ってましたが、戦闘体制の人のみ。
私がかけられることはありませんでした

彼らはバケツを持って、通る車に水掛け待機中車は無差別にかけられます。ちなみに私も3回車内にて体験思わず『フォー』と叫んでしまいましたアトラクションみたいで楽しかったな

とにかくみんなはしゃぐはしゃぐ

来年は一緒にはしゃいでも良いかも



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ネイル♡

春らしく🌸


常夏ですけどね

来週末からタイは大型連休に入ります。待ちに待ったモルディブへ
楽しみすぎます



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タイ料理教室

今日から月1でタイ料理を習います😄
自宅で開かれてる教室で、先生はとっても明るくて優しいタイ人(旦那さん日本人)。
参加されてる方もおもしろくて、何だかこれから楽しい予感

本日のメニュー
1.ゲーンマッサマンガイ(鶏肉のマッサマンカレー)

ココナッツミルクたっぷりで美味でした😍



2.ヤムタックライ(レモングラスのサラダ)

レモングラスの千切りが大変だったけど、すっぱ辛いタイらしいサラダ。


3.ガイホー バイトゥーイ(鶏のからあげバイトゥーイ巻き)

中身はこんな

下味を付けた鶏肉をバイトゥーイの葉にくるんで揚げます。
おいし～けど、家でやる時は巻かないかな。って意味ねー

どれもおいしかったよ！
また来月が楽しみだ🎵





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肉まん作り

中華街で安く蒸し器を購入したので、肉まん作りにチャレンジ

コネコネ

あれ？？？
何だか生地の様子が変ですな


とりあえず強引に蒸しまーす！

出来上がるまでかる～く1杯
こっちが楽しみ？！

じゃん!!!

て、むむむー
やっぱ生地がボコボコ

味はいけたよ


どうやら、小麦粉の温度が冷たすぎたみたいまたリベンジだな








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