皆さんこんにちは。
その前に 松山楽心会主催の
広島人のぢ~ぃじには
香川出身の斉藤さんにとっては
呉駅を背に国道31号線を右に歩いて2分。メガネの21の隣にある 美容室。
エイジングケアに詳しく、大人可愛いスタイルが得意。そして、ヘルス&ビューティーにこだわった製品をお客様にご提供することを心がけている山本とおるです。
エイジングケアに詳しく、大人可愛いスタイルが得意。そして、ヘルス&ビューティーにこだわった製品をお客様にご提供することを心がけている山本とおるです。
昨日は松山で
心の師 北川 八郎先生の
勉強会(松山楽心会)に参加して来た
美容室ペーニュのオーナー
斉藤氏にお招き頂き
ご自宅へお邪魔した
な~んとなんと
手作りうどんで
もてなして頂いたぞ~ 



粉から練っての完全手作りうどんじゃ 

これがめっちゃ美味い 

味はもちろん
歯応え 喉越し 麺の太さ かたさ
おつゆの味
どれをとってもプロ級なのだ 

広島人のぢ~ぃじには
うどんを作るなどという
発想は持ち合わせて無いので
感動ものでありますよ 

香川出身の斉藤さんにとっては
当たり前でもあるそうじゃ
へぇ~ ~
そしてもう一品 野菜の天ぷら 



香川では前日に出した料理は
次の日に出さないという
習わしがあるそうで
野菜の煮物などを
別メニューにしたという意味で
次の日は天ぷらにして出すそうじゃ
よって ころもには味がなく
野菜にしっかり味がついておるのだ
それを再現して出してくれて
これもまた美味い 

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