玉子

この玉子焼き、いやだし巻き玉子、ホントにふんわりしてやきたての美味しい事テレビが飛びついてきました。このふんわりのコツは皆さんもやりなさい！塩水を溶いた生卵に少し入れるだけで良いんですわ。
大阪の部屋の近くの居酒屋「ぜん」のオヤジさんが出してくれます。
玉子は奥深い。


本日の板東表
大阪


板東英二より