ホームベーカリー！

ついに我が家にもホームベーカリーが！！

手ごねパン楽しいけど疲れるので、近いうちに欲しいな～と思ってたら、ツインバードのホームベーカリーが2980円で売ってたのを発見して衝動買い(笑)

で早速とりあえず家にある材料で作ってみた食パン。




これがまたなかなか上手くできまして。
焼きたてはふわふわでかなり旨かったよ。
翌日トーストしたら、もちもちしててこれもなかなか。

ただ、スーパーで買ってきた粉とドライイースト(両方ともカメリア)だったんだけど、独特の臭いがちょっといまいち…。
イースト臭っていうのかな。

ちょうどカメリアがなくなりかけてるから、ネットで新しい粉とドライイースト買ってみた！
届いたらまた作ってみるべ！

あとね、一次発酵までホームベーカリーにお任せしてピザも焼いた。



もちもちだけど味はいまいち～(笑)
まずくはないけど…。
再チャレンジかな～

ビビンバ～

この前もらった鉄鍋でビビンバ作ったー。
おこげパリパリして美味しかったよー。

この前はフライパンで作ったけどテフロン加工のだったからか、あまりおこげできず…。
これからは鉄鍋でビビンバしよっとー。

なまにく

なんか似たような日記をちょっと前にも書いた気がする。





角切りさいこーー！
スライスより断然角切り派です。

ゴマ油＋ニンニク万歳！