晩ごはんの片付けの途中で、少し休憩のつもりが気がつけば夜中になっていた!

1.シーフードミックスとブロッコリ
の中華炒め
シイタケとニンジンも入れて、顆粒の中華調味料と生姜で味付けしてトロミをつけました。
2.ベビーリーフ入りの玉子焼き
3.お揚げの中身は切り昆布
切り昆布の炒り煮が まだ残ってたので、中に詰めてトースターで焼きました。
4.タンドリーチキン
モモ肉が主役になるには少なく、でも、ダメになる前に使いたかったので、プレーンヨーグルトとケチャップ、生姜、カレー粉少々、コンソメに一晩漬けてお揚げと一緒にトースターで焼きました。