秋になりました^^
おイモが1本98円の季節です❤ 早速 シーズン初のスイートポテトを作りました
この写真で見ると チヂミみたいに見える;^^
なぜ こんな形をしているかというと トースターのトレーにアルミを敷いてドバ~と流し込んで トースターで焼くからです。それをテキトーに切るとこうなります❤ 簡単が好きなので生クリームも使わず牛乳と卵とお砂糖で。バターあれば入れるけど。
できればレンジで おイモを柔らかくした時に そのままの容器でおイモつぶして牛乳なども入れて 焼くだけにしたいです;^^
でも 今回のおイモは手強かった!!
水分があまりなくて ほくほくの栗みたい。
ヤバイ。。。フォークが負けそう。
曲がっちゃう~(>_<)だったのでしょうがないから フードミキサーで一気にカタをつけさせてもらいました^^
上に卵黄なんか塗らないからツヤはないけど 味は保障します❤
多分。。。。。;^^
ホントはホイル焼きにしようと思ったケド
もう 包むのも メンドくなって
フライパンでソテーして キャベツとタマネギも入れて 小麦粉かけて牛乳で溶かす 簡単ホワイトソースで和えただけ。。。
でも 美味しそうにできたので 写メ撮ってみました^^
お味は??
そりゃ~お皿まで舐めてた人がいましたよ^^
だはは。
その上の黒い物体は ハツ❤
ハツ大好きなのだ~

