今日 なうで 鶏の胸肉で何作ろう??って つぶやいたら お友達がトリハムは??っていう お答えを下さいました。
知ってます? トリハム。。。
知りませんでした;^^
でも 名前からして美味しそう(@ ̄ρ ̄@)
早速、調べて挑戦です!!
パソコンって便利ですね。こういう時。 すぐにヒット!あれ??
2日も塩に漬け込むの?? 今日 食べたいんだけどなああ;^^
3時間くらいでぇ 勘弁してもっらってぇ 塩抜きはぁ水洗いでどうかなぁ?
ということで、無理矢理、今日の献立で決定!!
塩と砂糖をヌ~リヌリして袋に入れて。。。粗塩の袋を しまおうとしたら なんと袋の裏に塩鶏というメニュ~のレシピが!! もしかして 流行ってるの??
材料も手順も同じ!違うのは 塩と砂糖の量と漬け込み時間!!
こっちは 即日食べれる!!漬け込まない!!
な~んだ 即日食べれるじゃ~ん^^ ラッキ~❤
あれ?
塩と砂糖が 私が使った量の1/4くらい・・・・・
何だかイヤな予感。
。。。。。。。まぁ いっか。
漬け込まないで すぐお湯に入れて その後 洗って塩を落とせば なんとかなるでしょう^^ きっと。 ということで そのまま作業は続く。
これは ラク!!沸騰したお湯の火を止めてから そのまま袋ごとジャボン!!
でおしまい。 ガス代もいらない!見張ってなくていい!! なんてステキ❤
ビバ トリハム!!
で、下記のようになりました。
いや~ しょっぱい!! 粗塩をなめちゃいかんぜよ!!!
洗っても しょっぱいので細かくして サラダにしちゃったよ(>_<)
う~ん。。。マヨネーズで和えてもいいかも。。。ゆで卵も入れてさ。
明日の朝は それでサンドイッチだな。
あああああ!!
食パン お昼に全部 食べちゃったよ~((>д<))
そうなのだ。そんなコトばっかりなのだ。
付け合せのスープに ビシソワ~ズ風スープ作ってて グツグツいってるお鍋に牛乳を入れようと冷蔵庫を開けたら ない!!牛乳が!!
お昼に 全部コーヒーにいれて 飲んじゃったよ~((>д<))
何をやってるんだか~
暑さボケ?
いいえ。天然です。(T_T)
来週はリベンジだ!!

