トリハム 知ってる?? | ばんびのブログ

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ようこそ いらっしゃいました❤
日陰でコッソリ ブログ 始めてみました。いつのまにかライフも消えてしまいました(;_;)
とはいえ、永遠の初心者でございます(>_<) 

今日 なうで 鶏の胸肉で何作ろう??って つぶやいたら お友達がトリハムは??っていう お答えを下さいました。

知ってます? トリハム。。。


知りませんでした;^^

でも 名前からして美味しそう(@ ̄ρ ̄@)

早速、調べて挑戦です!!


パソコンって便利ですね。こういう時。 すぐにヒット!あれ??


2日も塩に漬け込むの?? 今日 食べたいんだけどなああ;^^


3時間くらいでぇ 勘弁してもっらってぇ 塩抜きはぁ水洗いでどうかなぁ?


ということで、無理矢理、今日の献立で決定!!


塩と砂糖をヌ~リヌリして袋に入れて。。。粗塩の袋を しまおうとしたら なんと袋の裏に塩鶏というメニュ~のレシピが!! もしかして 流行ってるの??


材料も手順も同じ!違うのは 塩と砂糖の量と漬け込み時間!!

こっちは 即日食べれる!!漬け込まない!!

な~んだ 即日食べれるじゃ~ん^^ ラッキ~❤

あれ? 

塩と砂糖が 私が使った量の1/4くらい・・・・・

何だかイヤな予感。


。。。。。。。まぁ いっか。

漬け込まないで すぐお湯に入れて その後 洗って塩を落とせば なんとかなるでしょう^^  きっと。 ということで そのまま作業は続く。


これは ラク!!沸騰したお湯の火を止めてから そのまま袋ごとジャボン!!

でおしまい。 ガス代もいらない!見張ってなくていい!! なんてステキ❤

ビバ トリハム!!

で、下記のようになりました。


ばんびのブログ-120907_184226.jpg


いや~ しょっぱい!! 粗塩をなめちゃいかんぜよ!!!

洗っても しょっぱいので細かくして サラダにしちゃったよ(>_<)

う~ん。。。マヨネーズで和えてもいいかも。。。ゆで卵も入れてさ。

明日の朝は それでサンドイッチだな。

あああああ!!

食パン お昼に全部 食べちゃったよ~((>д<))


そうなのだ。そんなコトばっかりなのだ。

付け合せのスープに ビシソワ~ズ風スープ作ってて グツグツいってるお鍋に牛乳を入れようと冷蔵庫を開けたら ない!!牛乳が!!

お昼に 全部コーヒーにいれて 飲んじゃったよ~((>д<))

と いう事で
ばんびのブログ-120907_184341.jpg
コンソメスープに なりました;^^


何をやってるんだか~


暑さボケ?


いいえ。天然です。(T_T)



来週はリベンジだ!!