スーパーで売っているカニ身
日本なら缶詰で売っているのは見かけるけど生状態は少ないよね、デパートの北海道市ぐらい?
でもこっちではスーパーでも市場でもカニ身が売っています
グラム売りだから好きな量を買えます
今日はカニ身を使ってカニご飯
先にカニを水たっぷりで醤油、酒、砂糖少し、みりん、塩で炊きます
冷めたら洗ったご飯と一緒に炊飯器で炊きます
出来上がりは普通に美味しく頂きました
旦那さまは「これ魚~?」「!!!(味覚音痴?)」
私にはなかったその発想
ただただ殻が少し混ざっているのが残念
ベトナム人の大らかさがカニ身にも出てますな~