金目鯛

スーパーで見つけた魚、金目鯛かと思ったけど違うような？

３０センチほどありました

市場でもスーパーでもグラム売り

計った後、うろこと内臓を取ってくれます

今回は息子さんに「おちゃかな」を見せたくて

そのままで買ってきました


息子さん大喜びで足台を持って来て

「うわああ～、おちゃかな」と言っていました

今日は煮付け

うろこを取るのも半分に切るのも骨が硬く大変だった

手間が掛かった割りに美味しくなく

もう買わないでしょう

珍しいだけで買うとだめですね