しじみ飯

しじみ飯を作りました

よく行くスーパー（コープマート）の加工食品コーナーにしじみの茹でた貝殻の取れたものが売っていました

白ご飯を普通に炊いて、鍋に砂糖、醤油、お酒で煮たものを炊きたてご飯の上に乗せかき混ぜれば出来上がり

私は美味しくできたと思いましたが

旦那さまは「もっと砂抜きがした方が」とのことでした

でももう火が通ったものを買っているから砂抜きは出来ない・・・

一応水道水でごみは流したんだけど

けど私が気に入り、炊き込みご飯の苦手な息子さんも食べたのでまた作ります