家から徒歩５分の小学校の前で、お昼前後に出現するフライ屋さん
上段左がピリ辛の衣揚げ
上段右がバナナフライ
下段はさつま芋のフライ（かりんとうです）
私のお気に入りはさつま芋のフライ
いつも「２０００ドン下さい！」
それで７，８本おばちゃんが入れてくれます
その横にはこのリアカー
そしてリアカーの上で調理してます
ダナン（ベトナム中部の街）で自転車の後ろに蒸し器を積んで肉まんを売っていたな～
もちろん薪で火をおこしていました
いい感じで揚がっています
おばちゃん、また来るからね～