出産のお祝い返しを頂きました
奥様が韓国の方だったので
韓国のお菓子です
左から白い長いのが鹿児島のかるかん風(あんこなし)、次の白黒が黒豆と白豆とナツメグが入った御餅、右上がきな粉もち、右下が三色大福。
どれも日本の和菓子に似ています
ただ大福が日本では片栗粉で丸めるところ、韓国はごま油を使っています
なので風味がごま油、ちょっと変わっています
どれも美味しかったけど
私はお豆とナツメグが入ったのが一番美味しかった
ご馳走様でした!
今回ホーチミンに韓国のお餅屋さんがあるのを知りましたが
日本の和菓子屋さんはないです
ハノイには日本人がやっているケーキ屋さんはあったんだけどな~