今日はお知らせ～！エビちゃんです。
女性農業者ネットワーク「ゆるり」現在３０数名の
メンバーで活動中です。
前回フェイスブック講座の記事をアップしたら
市内パティスリーサロンドールの金さんが
私も参加した～い！とコメントくださった。
あっという間に話しがまとまり
金さんが講師の講座を開けることになりました～！
サロンドールの金 美華さん、以前エビちゃんのラジオにも
出てくださったけど華やかな経歴を持つ方（ここ）
そのお菓子教室は東京、札幌でも開かれるほど大人気。
今回は東鷹栖 のなか農園のいちごを使った講座です。
雄大な山並みを見渡せる景色の中にあるのなか農園
ハウスの中では一年中いちごを作っているの。
個人では珍しい自分で品種改良したいちご「瑞の香」
これね娘さんの名前からつけたんだよ。
このいちごを朝早くから採っているのが奥さんの友紀ちゃん。
いちごと同じくらいかわいい人です。
一口食べたらじゅわーって広がる瑞々しさ。
スーパーで売ってるいちごよりはお値段高めだけど
そのおいしさはお値段以上あり！
のなか農園 いちごだけじゃありません。
ハウスの中で育ってるアスパラもおいしいこと、おいしいこと！
立派なアスパラでしょ～
太くてもね下までびっくりするほど柔らかいし甘いの！
エビ息子、塩だけでもりもり食べる。
路地ものは今年は2週間程度遅れているそう。
この天候だからね・・・。
ということで講座の内容は下記のとおりです。
メンバーにこだわらずどなたでも参加できます。
サロンドール・のなか農園de真っ赤ないちご講座
・日時 ５月３０日（木）１３時半～１６時くらいまで
・場所 旭川市１条通７丁目アッシュビル 地下
パティスリーサロンドール ０１６６－２６－６６０１
アッシュの駐車場を使用するとサービス券がもらえます
・内容 のなか農園のいちごを使った加工講座
（ロールケーキ、イチゴジャム、スコーンの試食）
いちごジャムのお土産付き
・参加費 ３１５０円
・申込先 東鷹栖 のなか農園 fax０１６６－５７－３１２５
メール pastorale-worker@vivid.ocn.ne.jp （野中 剛）
今回はお得な価格設定！
皆さんのご参加お待ちしています。