次に記述は正しいか、誤りか答えよ。
慢性腎臓病(CKD)の場合、ナトリウム、カリウムを十分に摂取する。
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答え 誤り
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解説
腎機能が低下している場合は、ナトリウムやカリウム、タンパク質や水分などの摂取を控えるのが一般的です。
タンパク質をエネルギーとしてつかうと、その代謝産物として老廃物が生まれ、老廃物を体外に出す作業を腎臓が行うことになります。機能障害の腎臓には無理な作業です。
タンパク質をを体の栄養に使うのではなく、カロリーを栄養に使うように心がけます。
低タンパク、高カロリーの摂取が必要です。