四季の皿
易選流でhappy子育てママのnaoです。
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私は
塩だけ料理
というものを研究しています。
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要は
シンプルに
塩だけを使って
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素材の味をいかして
簡単、美味しい
節約、健康
自然に優しい料理
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を広めたくて活動をしています。
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もう少し詳しくは
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便利な世の中
カタカナのドロドロ調味料がある中、
原点にもどって
自然製法、日本古来の調味料をつかって
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なるべく素材の栄養素や旨味を活かして
シンプルにいただくこと
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それを
家庭料理の当たり前にする
ということ。
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少ない調味料だから
簡単、美味しく、リーズナブルに
レシピがなくても
誰でもつくれる。
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便利な世の中、
外食産業
毎日がハレノヒ料理になってしまった現代で
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お家の家庭料理くらいは
健康な食事
味覚、身体が整う食事を。
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かつて
健康美食大国だった日本の食文化を
未来にも残したい
という想いも込めています。
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添加物などの人工的なもの、
有害なものから離れて
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シンプル
素材を生かした
味覚整う健康ごはんが
家庭料理の当たり前
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の日本が
また戻ってきてくれますように。
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原因不明の病気
難病
未知の病気
不調とさよならして
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沢山の人が、子供達が
毎日の中にある沢山の豊かを
より豊かにと
感じてもらえるように
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心から
健康になるように。
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そして
日本古来の素晴らしい食文化を残して行けるように。
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そんな思いをこめた
塩だけ料理です。
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忙しい現代に寄り添えるように
若い方にも
受け入れてもらえるように
シンプル、簡単だけど、
なんだか
おしゃれごはん
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をめざしています。
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今日は
思いつきですが
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今日こそはブログをしよう！
書こう！
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と
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何度も頭の中をよぎったので
始めてみることにしました。
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まだまだ世間知らずの私ですが、
いつか多くの人に
癒やしを届けられる人に、
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役に立つ
人間になるために
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日々精進して
チャレンジしていこうとおもいます！！♡
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まだまだ
回り道
寄り道多く、
目標達成には時間がかかるかもしれませんが、
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せっかく
この世にありがたくも
命をもらったんだから
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世の中のこと勉強して
一生懸命生きて
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名を残して
日本経済貢献して
人救いして
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また
色んなこと
勉強したいなと
おもいます。
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大きい事書いて、
とりあえず雑記ブログからだけど、
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またここから
素敵な出会いが産まれることを
願って
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勇気だして
一生懸命はじめます！
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しゃーないから応援してあげよ！！！
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と思ってくれるお優しい方、
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どうぞ宜しくお願い致します！（笑）
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また少しずつ
自己紹介やアウトプット
たくさん
していこうとおもいます！
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最後までお読みいただきありがとうございました！！
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HPは↓
www.shikinosara.com
です♡
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よろしければ
遊びに来てください(^^)
妊婦教室もしています♪
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伊勢奈緒子
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