ちょっとしぼんだけど
ふわふわで普通に大人が食べても
美味しいバナナブレッドが
出来たので、分量とレシピを紹介。
ガーバーの鉄分補強された
パウダーシリアルを毎朝上げているけど
飽きるので、時々チェリオスや
オートミールに変える日も。
そんな日は鉄分不足にならないように
シリアルをアレンジしたおやつを
上げるようにしている。
14ヶ月の娘になるべく砂糖不使用の
おやつをあげたくて
熟れたバナナを利用した。
パウダーシリアル（何味でも可）30g
卵 1/3〜1/2個
無塩バター 3g か ヨーグルト 小さじ2
小麦粉オールパーパス 30g
ベーキングソーダ 1.5g
熟れたバナナ 1/3本
冷凍ブルーベリー 適量
牛乳かミルク 大体40ml程度？
1 溶き卵とシリアルを混ぜ
2 無塩バターを加えて軽く混ぜておく
3 振るった粉類をさくっと2に混ぜ
（私はいつも菜箸で）
4 バナナ（軽く握って形を残した程度）と
ブルーベリーを加え、練らないように混ぜる。
5 牛乳を生地が硬すぎない程度に加え
混ぜる。（混ぜすぎない）
6 ココット（2個）にバターと粉をして
生地を流し込む。
7 オーブンで375F (190C)中段で25分焼く。
ベビ子、一個丸々完食！
もっとほしがり更に半分もあげたので
美味しかったみたい。
自分で作ると何が入っているか
わかるし安心だね。
良かったら試してみてね。
また他のフルーツやアップルソース
などでもできる。
こちらはモットーのアップルソースと
パイナップルを入れ、バターの代わりに
ヨーグルトを入れたバージョン。
果物の水分が多かったので
焼き時間を5分長くしたよ。
最近オメガ3を飲んでくれないので
中に入れて焼いたらばれなかった。
👇シリアル、日本でも買えるね。
幼児がO脚気味ならビタミンD不足かも。
ベビ子は蒸しパンにかけたりするよ。
カナダの人はアマゾンのまとめ買いがお得。
