明日でダイエットを始めて丸4週間。感想としてはあっという間。実際に
そんなに苦しいと感じたことがない。
今日は久々に少しおなかが空いて感じるのは暇だからかもしれない。
最近ほぼ毎週6日で働いていて、自宅にいてのんびりする時間が極端に
少なかったのも助けになっていたのかも。
さて、ダイエットの内容。
低糖質ダイエットなんだけど、北米で広く知られているバーンステインを
出来る限り、厳密に真似して実施中。
ちょろちょろ小出しに書いてきたものをまとめてみたいと思う。
条件１：水は2～3L飲む。
朝食30分前500ml、昼食30分前500ml、
夕飯30分前１Lが望ましいらしい。
条件２：サプリメントを摂る。
ポタシウム、マルチビタミン（B12が増強されているのがいいかも）、
カルシウムを取ること。
ちなみにクリニックでちゃんとやるとB12の注射を週一で打つことになる。
条件３：カフェインの入った飲み物は１日１杯だけ。
フルーツフレーバー茶もだめ。甘味料を１パッケージだけ使ってよい。
牛乳は2％かファットフリーを大匙１までならとってもいい。
条件4：お酒は禁止。
条件5：糖質＝炭水化物なので、ご飯、パスタ、麺、パン禁止。
条件6：糖質の高い食べ物は禁止。砂糖はもちろんだめ。
コーン、人参でも。お芋もだめ。
条件7：食べ物の組み合わせ。
プロテイン
牛肉1食 100g
鶏胸肉皮なし1食 100g
豚1食 100g
枝豆1食 125g
卵白1食 157g のうちから1日2食分。
プロテインは最低でも4時間の間をあけて摂取したい。
野菜 キノコ、ズッキーニ、トマト、きゅうり、ほうれん草、レタス、
キャベツ、ブロッコリー など1食230gを1日２食。
（アボカドとか脂質が高いのもだめ）
果物 りんご、オレンジ、ネクタリン、キウイ、中サイズ1個、
イチゴ、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリー、メロンなど4ozを
昼までに2食。（バナナやブドウは厳禁）
炭水化物
全粒粉のクラッカー7枚、全粒粉のトルティーヤ小1/2枚。
グルテンフリーであるとなおいいかも。
ライスクラッカーなら5枚が1食。マルチグレインの長四角のクラッカーは大体1枚。
これを2食分。
油はスプレー缶のキャノーラを使いたい。
大体調味料は大匙1で2種類を1日の食事に分けて使うといい。
スパイスはどれだけつかってもいい。
レモン、ライムも。
クリームチーズなどはファットフリーに近いもの、ジャムなどは砂糖が
含まれていないものにしたい。
どうしてもおなかが空いたときは食べていいものがあって
日本人ならしらたき4ozが身近かな。ところてんもいけると思う。
一日の献立のサンプルを書くと
リンゴ1個、鶏肉５０ｇ、きゅうりととまと130g、全粒粉クラッカー3枚、
コーヒー、牛乳2パーセント大匙1
キウイ1個、鶏肉50g、しめじ、えのき炒め 130g、全粒粉クラッカー4枚
枝豆67g、卵白78g、ズッキーニ、マッシュルーム200g、
1/2全粒粉トルティーヤ
おなかがどうしてもすいてたら
アーモンドミルク1/2カップ、フルーツゼリー90g（無砂糖低カロリー）
を食べるのもありだ。
これで、1週間1.5キロ弱脂肪が落ちるはず。
隠れ肥満の人には体脂肪計が必要かも。
私はこれで毎週1.5キロずつ、体脂肪も約４パーセント減った。
特に私のように炭水化物の大好きな人には効果が高いと思う。
砂糖の代表格のケーキやチョコレートなどは食べなくても、何気ないものから
かなりの糖質を摂っていた事が勉強していくうちにわかった。
よく食べていたものが、パン、バター、果物、特にバナナ、高脂肪ミルク、
お芋、パスタ。クランベリージュースもソーダ水に割って飲んでたし。
要は隠れ砂糖好きだったわけ。
ガンもこういう食生活のせいだったのかなー？なんて。
意外とこういう人が多いんじゃないかな。
野菜はあらかじめ切っておくと、毎回ご飯を作るときに切らなくていい。
量って、焼くなり、蒸すなり、煮るなり。
なにしたって痩せなかった私が短期間に5キロ以上減ったので、だまされたと
思って、似た様な人にはやってみてほしい。
今日の夕食は
