週末のあれこれ。

平日、会社員のとして拘束されているban。

週末は、色々と予定がある。

忙しい昨今、土曜日も休日出勤している身として

日曜日しか休みがないのは、ツライ。

休みに必ずするのが、おかずの作り置きと、

ご飯を炊く事。

前にも話していますが、うちに炊飯器はない。

なので、週末に3合炊いて、冷凍する。

今日のおかずの作り置き。

・レバーと筍とピーマンの炒め物

・もやしとにんじんと胡瓜のナムル

・きゅうりのカラシ漬け

・苺のババロア 

・あとは冷凍のコロッケ

ほとんどは、お昼用のお弁当に消えていく。

残りの時間は、掃除をしたり

家内製手工業にいそしむ。

これで、今日の1日は終わる。

明日もまた、仕事だ・・・。