極私的グルメメモ(酒と薔薇~タイトル変更)
私が行った美味しい店、楽しい店(ついでに美味しくない店)、行きたい店を紹介します。もちろん、判断基準は私の趣味嗜好です。悪しからず。
刺身を取った魚の残りのアラの入った鍋。調理法は選べるみたいだけど、これはレモンたっぷり。初めて食べた味だけど、爽やかな酸味で美味しかった。
――2005.04.03