本日はシチュー
玉ねぎとブロッコリーと豚肉
ちょっと、薄めなのでシチュールー追加
とろみ付くまで煮込み
完成！
で、あとはキャベツを茹でて肉味噌和え。
ハンバーグソーセージも焼いて、
完成！！
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明日の晩御飯のメニューの参考にどうぞ。
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石狩鍋～♪何気に今シーズン初の鍋。実は、今家を建替え中でして今は仮住まいにいます。なので、鍋とかも中々出来なくて。
材料は、しいたけ、白ネギ、白菜、鮭、豚肉。
で、味噌汁と本出汁で味付け。
蓋をして煮込み
そろそろ、良いかな？？
完成！
週末なので、ビール頂きます！
初めまして。これから毎日晩御飯のことなど書いて行きますね。
さて、本日の晩御飯は・・・・
唐揚げ
です。
これは私の大好物でもあります。
これ、どう作ったかと言うと、下ごしらえは、
めんつゆ
酒
しょうが
にんにく
です。
いずれも、適量入れて漬けておきます。そして、それを「まかせて粉」と「片栗粉」でつけて、揚げます。
いい感じに温度上がったので
揚げます。
一旦、揚げて二度揚げするのがポイント。
完成！！
あとは、
小松菜を・・・塩で茹でて、
めんつゆで味付けし、胡麻和えに。
あとは、昨日からの残りの味噌汁（ネギと玉ねぎ）とご飯で頂きます！
美味かった！！(*´∀｀*)