こんにちは♪

今週の娘クッキングは、家庭科の宿題の、ゆで野菜のサラダでした。

野菜を数種類自分で考えて、茹でて、味付けを考えてサラダにする課題です。

家族にインタビューして野菜を決めるらしいのですが…

どうしてこれになったか忘れちゃったけど、かぼちゃ🎃ブロッコリー🥦とうもろこし🌽になりました。

今までの娘クッキングで使ったことのない、ブロッコリーととうもろこしだったので、いろいろ苦戦していましたが、おいしくできました〜🙌

（ブロッコリーは今まで使ってみたかったけど、自信がなくて使ったことがないからお料理してみたい…だったかな🤨）

ブロッコリーを房に分けるとか、なんとなく知ってても実際は難しかったみたい。

あと、茹でたとうもろこしから包丁で実を削ぐのも、めちゃめちゃ慎重にやっていました。

味付けは、わたしの希望でレモンオリーブオイルと岩塩だけです。

ドレッシングはあまり好きでないので。

このオリーブオイルはポテトサラダにも使っています。マヨネーズ要らずでおいしい🎶

できあがりを写真に撮って、難しかったこと、感想などをスライドで数枚作って、タブレットから先生に送る、という、今どきの宿題でした。

娘はやり終えてグッタリ💦

それでも、ご飯は作りたい！と言ったので、夕ご飯は一緒に作りました。

カジキのソテーにネギソース

かぼちゃのスープ

カラフルサラダ

ひじきの煮物

きゅうりのぬか漬け

和風なのか洋風なのか、よくわからない献立ですが、やっぱり白いご飯が基本なので和風かな。

＋＋＋＋＋＋＋

ユニバで買った、アレっ子も食べられるお土産♪

百味ビーンズ🫘

わかってたけど、すごい色！

普通においしいものから、ちょっと微妙？こしょうを感じるものまで様々で、おもしろいし楽しいのですが……

みんなびびって少ししか食べてくれない😢

特に娘。欲しがってたのに〜💦

味の説明も付いているから、余計に慎重になるのかも。

でもね、お話の中のお菓子をここまで再現しているなんて、すばらしい✨✨と思います。

少しずつ食べましょう。