こんにちは♪

1週間が早いです！

娘クッキングのキロク、遡って書いてるので忘れそう💦

今回のメニュー

五目炊き込みご飯

お豆腐とわかめのお汁

娘が作ることにしたのは2品だったので、夕飯には寂しいと思い、奥の蒸し鶏はわたしが作りました。

最初娘に「炊き込みご飯と五目ご飯と、五目炊き込みご飯と、どっちがいいと思う？」

って聞かれました。

よくよく聞いたら、炊き込む具材が五目のが多かったので、「炊き込みご飯。」

と答えたわたし。

「なんで？」

「そっちのが簡単じゃない？」

「簡単だから？💢ママがほんとに食べたいのはどっち？」

…どっちでもいいんだけどな💦なんか娘の機嫌を損ねたらしい😓

「ママはほんとにどっちでもいいから、自分で決めなね。」

と逃げました。すぐにプンスカしないでほしいわ🥺

しばらくして「五目ごはんにする。わたし、できるんだから！」

と、鼻息荒く宣言しに来ました。

五目ご飯の具は、鶏肉、ごぼう、人参、こんにゃく。

あれ？四目だったかな🙄

ごぼうのささがきが大変だと思ってたのですが、本にはピーラーでやる、とあったので娘にも出来ました。

でも相当時間かかってました。

持ってやるからやりにくそうだったので、まな板に置いてやるといいよって伝えたら、スピードアップしました。

わが家向けに調味料の量も減らしてくれて、ご飯もお汁も、おいしくできました🙌

あっ！あと、お豆腐なんですが、今までお豆腐のパックの蓋が開けられなくて、うまく切れなくていつも「ママー！」って呼ばれていたのが、呼ばれませんでした✨

切るのも困ってたけど、まな板に全部出してから切ることにしたそうです。自分で考えて、どんどんやってちょうだいな。

ついでに、最近わたしが作ったおやつ☆

抹茶米粉蒸しパン

抹茶味は娘に不評でした。

あんこ入れた方がよかったかな。

わたしが食べます。

豆乳ブラマンジェといちごのマリネ

こっちは白崎茶会のレシピで。

いちごの季節が終わっちゃう前に食べたかったのです。おいしかった！