こんにちは♪
娘のリクエストでスコーンを作りました。
卵乳不使用☆上にメープルシュガーのアイシングをかけました。
ザクザクでおいしかったです☺️
それから、毎週続いている娘クッキング。
これは先週の分です。
今回のメニューは、
カレーコーンピラフ
コールスローサラダ
どっちもコーン入り🌽
とうもろこしの季節はそろそろ終わりだし、スーパーであまりおいしくなさそうなのが売っていて買うのを迷っていたら、隣に「真珠もろこし」
っていう、真っ白なとうもろこしを見つけて、それをピラフに使いました。
すっごく瑞々しくて、甘くて、おいしかったです✨✨ピラフのレシピは、スーパーで見つけたもの。簡単でおいしいものが多いんだなって、娘のおかげで知りました。
コールスローは何度か作っている筈ですが、今回もキャベツを切るのに苦戦しておりました。
30分近くキャベツ切ってたらしい。
キャベツの千切りが出来るピーラーを買ってあげたいのですが…
娘に「いらない！わたしは切りたいの💢」
って怒られました💦
夏が終わる前に！
と、この日のおやつはかき氷🍧を食べに行きました。
涼しい秋が待ち遠しいです。。