日曜日のお昼ごはんに、娘が作ってくれました。
白菜のみじん切りからスタートして、できあがりまで1時間20分😅
最初、娘にザクザク切ってもらって、わたしがみじん切りにしたら、まぁ〜拗ねる拗ねる💦
反省して、もう手は出さないことにして、1人で全部切ってもらいました。
包むのも任せて、後で皮が浮いていないかチェックだけしました。
最近小麦粉の皮の方を食べていたので、米粉はひさしぶりです。
娘は食べるのはとっくに平気ですが、手が荒れているので小麦の皮は触らせたくなくて。
餃子🥟を作ってみたいって前から言われていたので、やっと実現できて、ホッとしました。
娘、よくがんばりました✨✨
そしてわたし、ベタベタになった手を洗うのをお湯を出したり、袖をまくったり、スプーン落としたのを拾ったり、お皿を用意したり、ひたすらアシスタントに徹しました。
がんばった〜！（自分で褒めとこうw）
それが、とってもおいしかったんです✨✨
失敗したくなかったので、包んだのがひっつかないように気をつけたのがよかったかな？
米粉の皮は小麦より扱いにくくて、いつも破れたりくっついたりするのに、すごくきれいに焼けました🙌
その後、餃子を作ったことを、絵日記に描いていました。
2年生になって、やっと毎週末の絵日記の宿題から解放されると思ったら…もう宿題になってる〜😱しかも、行数増えていました💦
担任の先生変わらないから、今年も宿題は細かくチェックされるのでしょう。。
がんばろうね。。