卵乳小麦不使用☆父のお誕生日に、ショートケーキ作りました。
17cmのシフォンケーキ型で焼いたけど、生地は普通のスポンジケーキで、半分に切っていちごを挟んであります。
丸く焼くより、よく膨らんだ気がするので、次回もこれで焼こうかな♪
小さいいちごをモリモリ乗せて🍓、デコレーションは娘がやりました。
実は、この中の一粒が、家で採れたいちごです。
小さい鉢で育てているので、ポツポツと順番にしか採れません。
今までに6個くらいできました。
このケーキに乗っている分くらい、
「うちのいちご、みんなで食べよ〜」
ってできるといいのにね。。