先日、子どもクッキングに参加してきました。
卵乳小麦大豆不使用☆すりおろした長芋を使っていて、ドライイチゴ入りです♪
長芋のヌルヌルに苦戦中〜
長芋の皮をむいて、摩り下ろすのは素手でやったので、この後よーく手を洗っても、しばらくものすごい痒がって大変でした💦
山芋アレルギーではないけれど、これをアレっ子にやらせるのはあんまり…よくないよね。肌弱いからね😥
でも、5歳なりに知恵を絞って、2個目の長芋のときには、できるだけ触らないように気をつけていました。
（※アレっ子用のイベントではないので、文句を言ってはいけませんね。わたしがビニル手袋とか用意しとけばよかったと思いました。でも長芋使うって、書いてなかったよぅ💧）
でもこのヌルヌルが、卵の代わりのつなぎの役割をするんです♪
ヌルヌルは混ぜるのにも、力がいるよぅ〜
手を洗ってクリーム塗って、冷やしてたら、しばらくしてよくなったのでホッとしました。
ドライフルーツは、レーズンとかパイナップルとかいろいろあったのですが、娘が選んだドライイチゴ、オレンジジュース入りの生地と合うし、ふんわりモチモチ、すごくおいしかったです✨
このイベント、なんと無料なんです🙌
すごい人気なので、無事に参加できて、娘も喜んでてうれしい😊