ピーマンの丸ごと肉詰め

ピーマンは苦手な娘ですが、NHKのガッテンでやっていた丸ごとピーマンなら、おいしい♡と食べます。

でも結局、それ以外のピーマンは嫌がるので、今度は丸ごと肉詰めを作ってみました。

結果…やっぱり苦手で少ししか食べず。

ピーマン好きなわたしは、ジューシーですごくおいしかったのですが、ホイル焼きのようにめちゃくちゃ甘くはならなかったので、娘にはムリみたい💦

無水鍋で炊いたら、ごはんがおいしかったです♪