紙コップシフォンケーキとクリームシチュー

卵乳小麦不使用☆紙コップで米粉100%のシフォンケーキ作りました。

シュワモチって感じにできました♪

断面はこんなです。元レシピからお砂糖と油の量を変えてみました。

保育園のおやつの、ワッフルの代わりに持たせます。みんなのはカスタードクリームが挟んであるらしいけど、クリームは省略。ふわふわだから許してもらおう。

たまにはおうちごはんを載せてみようかと。夜ご飯は米粉と豆乳でクリームシチューでした。

朝晩は寒くて、あったかいものが食べたくなりますね。冬用にモコモコスリッパ出しました❄️