この間作ったウインナーパンが、米粉でも作れないかなぁ、と思って作ってみました。
使ったHMはこれです↓
やっぱりグルテンフリーの米粉ではひび割れるし、焼き目もつかなくて見た目はあれですが…
意外とおいしかったです。
HM100g、豆乳ヨーグルト50gくらいを混ぜるだけ！
（適当に調整したので60gくらい入れたかも）
打ち粉をしっかりして触れば、粘土みたいに扱いやすかったので、娘にほとんど作ってもらいました。
右の２つも娘が遊んで作りました♬
小麦の生地と違って伸びないので、巻くのは難しいけど、4歳でもコネコネできます✨✨
いっしょに作れて楽しかったです😊
