わたし、好きな食べものを聞かれたら、パンって答えるくらい、パンが大好きです♡
ところが、娘は卵乳小麦アレルギー😱
そこで、米粉で娘も食べられるおいしいパンが作りたくて、いろいろ作って、たくさん失敗もしました。
今までに作った米粉成形パンのキロクです。全て卵乳小麦不使用☆です。
ハムパン♪
レーズンパン♪
ロールパン♪
丸パンでサンドイッチ♪
保育園のおやつがヤマザキのアップルパイだったときは、りんごジャムを乗せたりんごパン♪
保育園のおやつがお好み焼き（手作り）だった日は、お好み焼き風米粉パン♪
こういう惣菜パン、パン屋さんにあるなぁと思って、思いつきで作りました。
これらの米粉パンは、オンラインで習いました。
当時は米粉成形パンのレシピは、公開されてなかったのですが、今ではYouTubeにいろんなものが溢れていますね。
わたしが習った先生は、今は米粉パン教室はやっていません。でもYouTubeにレシピをアップしてます。
先生のレシピは、ふわもちです✨
このレシピで米粉で成形パンが初めて作れて、すごくすごく！感動しました。
他の人のレシピで米粉パンもいろいろ作ったし、おいしいのもあるのですが、わたしのイチオシはこっちです♡
米粉パン作りにかかせない米粉！
小袋が使いやすくて、わたしはリピ買いしています。
成型パンに必要なサイリウムハスクです。
0.1gから測れるので、必需品です♪