こんにちは
やましたひでこ公認
断捨離®トレーナー・インターン
岩手県奥州市在住 佐々木みきです。
昨年の秋に
定植したらっきょう
畑のマルチで
寒い冬を過ごし
春から徐々に成長し
収穫しています
先ずは
らっきょう漬け
洗ったらっきょうの
根と茎を１つずつ切って
さっと湯通ししてから漬けます。
それと
らっきょうドレッシングにしたり
来客に好評でした
トマトのらっきょうチャン
加熱したらっきょうはホクホクして
じゃがいもみたいです。
そして
収獲したらっきょうを保存して
来年用の種にもします。
エンドレスだね
健康効果を期待して
断捨離®は断捨離提唱者やましたひでこの登録商標です。
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