こんにちは
やましたひでこ公認
断捨離®トレーナー・インターン
岩手県奥州市在住 佐々木みきです。
茶室の炉に釣り釜を用いる
茶飯釜
釜に大きな蓋を使用して
ご飯を炊きます。
炊飯器と違い
炭火で
ご飯が炊けることの早いこと
しかもお焦げが少しでき
美味しい
ここで懐石料理をいただきます。
全部同門の仲間の手作り。
その後、席を改めるため
中立ちし、外の腰掛け待合で待つ。
天気も良く気持ちよい日でした。
待ちながら話も弾む
後座は茶席となっています。
茶道具がセットされて
釜の向きが逆になり
茶の湯の時は小さい蓋を使用します。
濃茶・薄茶と時がゆっくり流れてゆきました。
断捨離®は断捨離提唱者やましたひでこの登録商標です。
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